Коли є помідори, можна приготувати таку приголомшливу закуску.
Нам знадобиться:
- Помідори – будь-яка кількість
- Зелень (кріп, петрушка, базилік)
- Часник – за смаком
- Соняшникова олія – 2 ст.л.
- Оцет 5% – 1 ст.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч.л.
Покроковий рецепт приготування:
Очистити часник і подрібнити у будь-який зручний спосіб: потерти на тертці, нарізати дрібними шматочками або пропустити через прес.
Подрібнену зелень додати до часнику. Додати чайну ложку солі та чайну ложку цукру. Перелити дві столові ложки олії та одну столову ложку 5%-го оцту. Все ретельно перемішати.
Вибрати помідори будь-якого сорту, що сподобалися. Розрізати кожен помідор навхрест. Заповнити помідори підготовленою сумішшю.
Помістити помідори у відповідну ємність. Відправити у холодильник щонайменше на годину. Приємного апетиту!
