Мариновані по-швидкому помідори чері – чудова закуска для святкового столу. Подати їх можна з будь-якою м’ясною стравою або з відвареною картоплею.
Нам знадобиться:
- помідори чері – 300 гр
- кріп свіжий – 0,5 пучка
- часник – 2 зубчики
- олія соняшникова – 2 ст. л.
- оцет столовий 9% – 1 ст. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Помідори чері ретельно промиваємо під проточною водою. В основі чері робимо хрестоподібний надріз. Помідори складаємо у миску.
Додаємо подрібнений часник і нашатковану зелень. Всипаємо цукор та сіль. Вливаємо олію та столовий оцет.
Ретельно перемішуємо. Миску затягуємо харчовою плівкою і забираємо чері маринуватися в холодильник мінімум на 2 години.
Мариновані чері швидкого приготування вийшли смачними, соковитими, пікантними. Всім смачного!
