Шукаєте напій, який подарує відчуття прохолоди, а в літню спеку вгамує спрагу або зігріє у прохолодний день? Лимонад з естрагоном – це ідеальне рішення! Він має неповторний смак, насичений аромат та готується дуже просто.
Нам знадобиться:
- Два пучки естрагону (шукайте у відділі із зеленню);
- 320 гр цукру;
- Чотири лимони;
- Вода 8 л.
Покроковий рецепт приготування:
Ретельно промийте зелень естрагону. Наріжте лимон круглими грубими часточками.
У простерилізовані банки розкладіть ароматний естрагон і часточки цитрусу: на одну банку об’ємом 2 л потрібно 1/2 пучка зелені і три лимонні часточки (всього вийде 4 банки). До речі, лимон можна замінити на лимонну кислоту, але мені більше подобається використовувати натуральний фрукт.
У кожну банку нам потрібно покласти по 80 г цукру. Залийте вміст гарячою водою. Закрийте банки щільними кришками і залиште їх під рушником до повного охолодження.
Після цього напій можна прибрати у відповідне для зберігання. Насолоджуйтесь яскравим та освіжаючим смаком, який нагадує Мохіто!
Поради:
Для більш насиченого смаку можете додати м’яту в напій. Якщо ви використовуєте лимонну кислоту, замість 80 г цукру додайте 50 г цукру та 1/2 чайної ложки лимонної кислоти. Зберігайте лимонад у холодильнику не більше 3 днів.
Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачний та корисний напій, який стане вашим улюбленцем у будь-яку пору року!
