Оригінальна закуска на святковий стіл. Хрумкий багет у поєднанні з ніжним салатом – це справжня казка. Така закуска миттєво зникає зі столу.
Нам знадобиться:
- Багет – 1 шт.
- Соняшникова олія – 1-2 ст.л.
- Часник – 1 зубчик
- Слабосолона червона риба – 80г
- Огірок свіжий – 0,5 шт.
- Кріп – за смаком
- Сирний вершковий сир (або майонез) – 1 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
Нарізаємо багет завтовшки ~2 см. Серединку багету продавлюємо чаркою, виходять невеликі “стаканчики”.
У олію видавлюємо часник, перемішуємо. Суміш змащуємо багет і відправляємо в розігріту до 200 * С духовку на 5 хвилин.
Невеликим кубиком нарізаємо рибу та свіжий огірок. Дрібно нарізаємо кріп. Заправляємо салат сирним сиром (або майонезом), перемішуємо.
Остиглий багет заповнюємо начинкою. Смачного!
