Нереально смачна закуска з кабачків. Усередині палички виходять м’якими та соковитими, а зовні хрусткими та ароматними.
Обов’язково спробуйте! Кабачкові палички в клярі готуються просто та швидко.
Нам знадобиться:
- кабачки – 2 шт.
- яйця – 1 шт.
- твердий сир – 100 г
- панірувальні сухарі з паприкою – 4 ст. л.
- борошно – 3 ст. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Нарізаємо кабачки на невеликі брусочки (як на фото), завтовшки приблизно 1-1,5 см, солимо.
Сир натираємо на дрібній тертці, до сиру додаємо панірувальні сухарі, у мене вони з паприкою.
Спочатку кабачкові палички обвалюємо в борошні, потім в яйці, після кожний брусочок паніруємо в суміші із сухарів та сиру.
Обвалені кабачкові брусочки викладаємо на лист. Запікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів. Це дуже смачно!
