Хтось називає цей салат картопляним, але я б так не сказала. Тут достатня кількість інших овочів, які бездоганно поєднуються один з одним. А якщо поміняти заправку, зробити не з майонезом, а з олією, можна отримати два абсолютно різні за смаком салати.
Але все ж таки з майонезом мені сподобалося більше.
Нам знадобиться:
- Картопля – 2 шт;
- Морква – 1 шт;
- Яйця – 3 шт;
- Сир твердий – 100 г;
- Огірки мариновані – 2 шт;
- Цибуля зелена;
- Майонез;
- Сіль перець;
Покроковий рецепт приготування:
Для салату знадобляться картопля та морква. Звичайно найкраще запекти їх у духовці, так і простіше і смачніше, овочі тоді не такі рідкі виходять. Запікаємо, очищаємо.
Потім нарізаємо кубиками. Розмір за смаком. Мені подобається коли не дуже дрібно, але й не грубо, щось між цим.
Далі, три яйця варимо круто. Очищаємо, нарізаємо кубиками, додаємо.
Сир середньої твердості теж нарізаємо кубиками. Повірте, саме кубиками смачніше, ніж на тертці. І взагалі, цей продукт цьому салату надає особливого смаку. Не ігноруйте.
Огірочки мариновані нарізаємо кубиками, додаємо.
Із зелені додаємо цибулю. Заправляємо майонезом, сіль, перець чорний мелений на смак не забуваємо додати.
Перемішуємо та подаємо на стіл. Ось такий простий рецепт.
Готували вже? Чимось нагадує олів’є зовні та й за смаком.
