Хочу поділитися з вами рецептом моєї улюбленої картоплі. Це швидкий варіант смачної вечері чи обіду. Все готується в одній каструлі. В результаті ми маємо і м’ясо, і гарнір одночасно!
Нам знадобиться:
- Картопля
- Цибуля
- Морква
- Курячі гомілки
- Спеції
- Сіль
Кількість інгредієнтів я не вказую, тому що все можна класти на свій смак.
Покроковий рецепт приготування:
Насамперед очищаємо цибулину і нарізаємо не грубо.
Беремо каструлю, вливаємо трохи олії. Викладаємо курячі гомілки та обсмажуємо з обох боків до рум’яності.
Додаємо нарізану цибулю, трохи перемішуємо.
Очищену моркву натираємо на великій тертці.
Моркву відправляємо у каструлю, трохи перемішуємо. Обсмажуємо курку з овочами кілька хвилин.
Очищаємо картоплю. Нарізаємо невеликими шматочками.
Додаємо картоплю у каструлю.
Вливаємо воду, щоб накрила картоплю.
Додаємо улюблені спеції, лавровий лист та сіль за смаком.
Накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 30-40.
Ось така апетитна страва у нас вийшла. Якщо не дуже любите багато рідини, можна вливати менше води.
Усім приємного апетиту та гарного настрою!
