Для мене торти з печива завжди асоціюються з дитинством. Вони готуються швидко, а результат справжнє задоволення.
Сьогодні такі торти готують рідко, віддаючи перевагу складнішим десертам. Але іноді, коли гості раптово з’являються, можна здивувати їх не просто печивом, а справжнім тортом.
Для приготування нам знадобляться:
- 400 гр сиру (я використав сир 5%);
- Банка згущеного молока;
- 2/3 склянки молока;
- 30 штук звичайного пісочного печива;
- 2 банани;
- Ванільний цукор;
- Цукати та горіхи для прикраси.
Приготування торта з печива:
У мисці змішайте сир зі згущеним молоком та ванільним цукром. Це буде наш крем.
Налийте молоко у плоску тарілку. Швидкими рухами вмочуйте кожне печиво в молоці та викладайте його на тарілку. Таким чином, торт просочуватиметься миттєво. Розкладіть один шар печива та щедро намажте його кремом.
Наріжте банани тонкими кружальцями і покладіть їх поверх крему. Продовжуйте скласти шари, доки не закінчиться печиво. Верхній шар можна зробити із сухого печива, а можна змастити його кремом та прикрасити бананами чи горіхами. Можна також зробити посипку із сухого печива.
