Сьогодні рецепт всім відомого тортика, звичайно, є багато різних рецептів цього торта, але цей на мій погляд найпростіший і вдалий. Не потребує жодних особливих навичок приготування.
Важко розпізнати, що він із печива та без випічки.
Нам знадобиться:
- Банани 2 шт.
- Печиво у мене з какао 500 грамів
- Цукрова пудра чи цукор 1 склянка
- Какао 1 ст. ложка
- Сметана 600 грамів
Покроковий рецепт приготування:
Спочатку зробимо крем для просочення. У миску викладаємо 500 грамів сметани, неповну склянку цукру, я братиму цукрову пудру 80 грамів.
Також в миску вливаємо 5 столових ложок води і додаємо 1 столову ложку какао. Відправляємо суміш у мікрохвильову піч на 30 секунд, вийде густа глазур, її так само додаємо в крем і перемішуємо.
Миску застеляємо харчовою плівкою та викладаємо шар ламаного печива. Промазуємо кремом.
За бажанням додаємо шар бананів і знову ж таки печиво, промазуємо.
Ще шар печива і крем, що залишився. У мене 3 шари печива. Накриваємо торт тарілкою і прибираємо в холодильник на годину, півтори.
Коли торт схопився, перевертаємо його на тарілку, забираємо плівку.
Робимо ще трохи крему, змішуємо 2 столові ложки сметани та 2 столові ложки цукрової пудри.
Промазуємо торт зверху.
Змішаю одну столову ложку какао, 1 столову ложку цукрової пудри та 3 столові ложки води, перемішаю та відправлю в мікрохвильову піч на 30 секунд.
Глазур переллю в кондитерський мішок і прикрашу верх тортика.
Забираємо в холодильник, даємо просочитися і торт готовий. Всім дуже раджу приготувати, це дуже просто та дуже смачно.
