Таку смакоту можна приготувати як до сімейної вечері, так і до святкового столу! Ніжний, соковитий і ситний жюльєн готується дуже просто!
Нам знадобиться:
- Куряча грудка 2 шт.
- Печериці 300 гр.
- Сметана 200 гр.
- Сир 100 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Соняшникова олія для смаження
Покроковий рецепт приготування:
Куряче філе помити, дрібно порізати, обсмажити на сковорідці змащену олією, в кінці смаження посолити і поперчити за смаком.
Печериці помити, грубо порізати, обсмажити на сковорідці з олією до готовності. В кінці смаження посолити, поперчити.
З’єднати курку з грибами і сметаною, добре перемішати.
Жюльєн перекласти по кокотницях, зверху посипати тертим сиром, поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Приємного вам апетиту!!!
