До вашої уваги рецепт мого улюбленого салату і не лише! Для його приготування заздалегідь відварюйте буряк і яйця круто.
І ще – не обов’язково використовувати для приготування «Улюбленого» салату виключно відварений буряк, можна запекти його в духовці.
Цікаво, що цей салат носить назву «Улюблений» і цілком заслужено. Приготувавши його хоча б раз, ви точно залишитеся задоволені його смаком.
Нам знадобиться:
- відварений (запечений) буряк кубиками;
- відварене яйце кубиками;
- твердий сир на великій тертці;
- цибуля дрібними кубиками;
- зелений горошок;
- зелень дрібними кубиками.
Покроковий рецепт приготування:
Нарізайте цибулю на дрібні кубики. Подрібнену цибулю відправляйте в салатник.
Нарізайте круто відварені яйця на дрібні кубики. Натирайте до продуктів твердий сир на великій стороні тертки.
Доповнюйте салат зеленим консервованим горошком. Тільки не забувайте злити розсіл. Нарізайте дрібніше зелень і відправляйте її також в салатник до інших продуктів.
Очищайте від шкірки буряк, який остигнув, і нарізайте на дрібні кубики. Перемішуйте всі продукти в салатнику з майонезом та посоліть їх за смаком. Подавайте цей салат до столу через 15 хвилин після приготування.
А якщо є більше часу в запасі, дайте йому постояти в холодильнику хоч би 1 годину. Так він ще краще просочиться і набуде більш насиченого смаку!
