Сирники одна з найпопулярніших страв на сніданок, вони повертають нас кудись далеко в дитинство. Згодні?
Я готую сирники без борошна. Як на мене, так вони виходять набагато ніжнішими. Якщо не куштували – приготуйте. Сирники виходять просто ідеальні.
Нам знадобиться:
- сир кисломолочний – 180 г
- жовток – 1 шт
- цукор – 1 ст.л.
- манна крупа – 2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
Змішати всі інгредієнти та поставити в холодильник, на 30 хвилин. Потім розділити на 4 рівні частини і надати форму сирника.
Паніруйте в борошні і обсмажити на сковороді з двох сторін до рум’яної скоринки.
Подавати зі сметаною, варенням або згущеним молоком. Смачного!
