Коли мало вільного часу, готую на вечерю незрівнянну гарячу страву за лічені хвилини. Виходить соковита, ситна, ароматна та дуже смачна! Готується просто і з найпростіших продуктів. Ділюсь рецептом.
Нам знадобиться:
- Фарш – 500 грам
- Цибуля – 1 штука
- Часник – 3 зубчики
- Мариновані огірки – 3 штуки
- Картопля – 4 штуки
- Сир – 100 грам
- Майонез – 2-3 ст. ложки
- Сіль та перець – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
У глибоку миску викладаємо фарш, додаємо подрібнений часник, дрібно нарізану цибулю, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо все руками.
Розділяємо фарш на 8 рівних частин і з кожної частини формуємо плоскі котлетки.
Викладаємо котлетки на форму для запікання.
Натираємо мариновані огірки на дрібній тертці та викладаємо зверху на підготовлені котлетки.
Натираємо картоплю на дрібній тертці, викладаємо в невелику миску, солимо, перчимо, добре перемішуємо, зливаємо зайву рідину і викладаємо на котлетки поверх огірків.
Потім викладаємо натертий сир.
Зверху змащуємо майонезом. Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів – на 45-50 хвилин.
Смачна, ситна та ароматна вечеря готова. Залишилося лише подати на стіл! Приємного Вам апетиту та удачі в приготуванні!
