Якщо вам набридло смажити котлети, довго стояти біля плити і ви хочете приготувати щось новеньке з фаршу, тоді пропоную, ось такий простий рецепт приготування котлет під шубою в духовці. Дійсно простий рецепт! Упевнена, такі котлети сподобаються вам, вашій родині та гостям!
Нам знадобиться:
- Курячий фарш 1 кг.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Батон 1/4 частина
- Картопля 2 шт.
- Помідори 2 шт.
- Яйце 1 шт.
- Сир твердий 200 гр.
- Олія соняшникова 1 ст.л.
- Сіль за смаком
- Спеції (сушений часник, чорний мелений перець)
- Цибуля зелена для прикраси.
Покроковий рецепт приготування:
Почистила овочі. Цибулю дрібно нарізала, картоплю і сир натерла на середній тертці. Помідори нарізала кільцями.
Батон замочила у воді. У фарш додала цибуля, яйце, батон, сіль спеції за смаком. Все добре перемішала.
Деко застелило пергаментним папером. Її змастила трохи олією. Сформувала котлети. Їх у мене вийшло 12 штук.
На котлети виклала трохи сиру та кільця помідора. Котлети під шубою запікала в розігрітій духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів. Додала зверху ще сиру та запікала ще 5-10 хвилин, до утворення рум’яної сирної скоринки. Приємного апетиту!
