Як приготувати швидкий та смачний пиріг ви дізнаєтесь у цій статті. Він мені завжди допомагає якщо немає часу на приготування, а гості тут як тут.
Нам знадобиться:
- Сметана або кефір – 1 склянка
- Майонез – 1 склянка
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Сода гашена оцтом – 0.5 ч.л.
- Розпушувач для тіста – 5 г
- Сіль за смаком
Для начинки: пропоную вам 3 різні варіанти начинок для таких пирогів.
1 варіант:
- Сайра – 2 банки
- Яйця – 2 шт (варені)
- Цибуля ріпчаста – 2 шт (порізати кубиком і обсмажити)
- Зелень
2 варіант:
- Відварена курка
- Сир сулугуні
- Зелень
3 варіант:
- Відварені яйця – 4-5 шт.
- Зелена цибуля
- Сіль
Покроковий рецепт приготування:
Борошно змішуємо з розпушувачем. Яйця збиваємо з дрібкою солі, додаємо майонез, сметану соду. Добре перемішуємо і всипаємо борошно з розпушувачем.
Масу добре збиваємо. Тісто має вийти як густа сметана.
Змащуємо форму олією та виливаємо на нього половину тіста.
Зверху викладаємо начинку, яку заливаємо другою половиною тіста.
Деко з пирогом відправляємо випікатися в духовку за температури 180 градусів на 40 хвилин.
Наш пиріг готовий, приємного вам апетиту!
