З риби злити рідину та розім’яти вилкою.
Відварені яйця розділити на білки та жовтки. Білки натерти на дрібній тертці та відправити до риби.
Жовтки також натерти на дрібній тертці і поки прибрати у бік, вони знадобляться для прикраси.
Відварену моркву натерти у салатник.
Додати трохи натертого сиру.
Зелене пір’я цибулі нарізати і залишити для прикраси, а білі частини додати салатник. Я ще все перчу і перемішую.
Заправляю майонезом. Сіль не додаю, але це залежить від того, наскільки солоний крекер ви будете використовувати.
Для цієї кількості інгредієнтів мені достатньо 100 г крекера, у мене з цибулею.
Дно тарілки злегка промазати майонезом і викласти крекер, будь-яка форма салату на ваш розсуд.
Далі шар салату та знову крекер. У мене вийшло 5 шарів.
Найпростіший і найлегший спосіб прикрасити таку закуску за допомогою жовтка та зеленої цибулі.
Відразу після приготування крекер залишається хрумким.
Коли постоїть стає м’якшим, але на смак це не впливає.
Нам знадобиться:
- Солоний крекер (у мене з цибулею) 100 г
- Відварені яйця 5 шт.
- Горбуша в олії 1 банка (або будь-які інші консерви)
- 1-2 відварені моркви
- Сир 50 г
- Перець, майонез, зелена цибуля
