Сьогодні розповім про холодостійкі культури, які варто посіяти до 20 квітня, щоб зібрати ранній урожай і обійтися без додаткових обробок від шкідників.
Редис – холодостійка культура, легко переносить заморозки, тому його краще сіяти раніше, поки стоїть прохолодна погода. Тоді ви отримаєте хороший, якісний і смачний урожай без боротьби з хрестоцвітою блішкою. Сходи редису з’являються вже при температурі +5…+6 градусів приблизно через тиждень, а при +12…+15 – на третій–четвертий день. Також у цей період можна посіяти ріпу і літню редьку.
Горох теж краще сіяти раніше, тому що це холодостійка рослина. Його сходи легко переносять нічні заморозки до -5 градусів. Крім того, ранній посів дає дружний урожай, а сам горох не буде червивий. При температурі ґрунту +10 градусів насіння проростає через 7–10 днів.
Листовий салат теж холодостійка культура. Сходи здатні витримувати короткочасні заморозки до -5 градусів. Тому у відкритий ґрунт його садять рано. Ранній посів листового салату дає найсмачнішу і соковиту зелень. Його листя довго не грубіє і не гірчить, а сама рослина не йде в стрілку.
Кріп можна сіяти одразу, як тільки розтане сніг і ґрунт відтане. Він холодостійкий, здатний давати сходи вже при +5…+6 градусах.
Шпинат сіють, коли ґрунт прогріється до +10 градусів. При більш ранньому посіві збільшується ризик раннього стрілкування рослин.
Рукола – рослина короткого світлового дня, і вже в травні–червні вона випускає квітконоси, коли настає спека. Тому її сіяти краще якомога раніше. Тоді її листя залишиться ніжним і соковитим тривалий час.
Петрушку листову і кореневу сіють ранньою весною, коли встановилася стабільна плюсова температура і земля добре відтанула.
При ранньовесняному посіві можна буде зрізати зелень 2–3 рази за сезон, а коренева петрушка встигне сформувати коренеплоди до настання холодів.
Багаторічну цибулю батун краще сіяти раніше, оскільки навесні ґрунт багатий на вологу і насіння сходить краще. Також при ранньому посіві вже в перший рік життя в кінці липня можна провести 1–2 зрізки.
Моркву можна сіяти одразу, як зійде сніг. Навесні в ґрунті багато вологи, яка потрібна для швидкої схожості насіння. Сіяти моркву краще при температурі ґрунту +8…+10 градусів. У цей період можна сіяти ранні, середньоранні і середнього строку дозрівання сорти моркви.
