На городі вирощую кілька сортів солодкого перцю. З кущів збираю плоди, щоб узяти насіння для посіву в наступному році. Але насіння потрібно збирати правильно.
Насіння збираємо лише з сортів, а не з гібридів. З сортових перців виростуть саме такі ж плоди із збереженням усіх біологічних особливостей. А ось із гібрида може вирости зовсім різні плоди. Тому розсаду перцю заздалегідь маркірую і висаджую в ґрунт також із позначкою сорту.
Збирати насіння можна лише з перцю, який досяг біологічної зрілості, а не технічної. Адже найчастіше ми знімаємо перець із куща, як тільки плоди підросли, але ще не набули забарвлення. А для збору насіння перець потрібно залишати на кущі і чекати, поки плід набуде кольору.
Дозрілий перець зриваю і прибираю на 5-7 днів додому, щоб плід дозрів. Після чого розрізаю перець і збираю насіння. Насіння просушую при температурі повітря +50 градусів. А далі зсипаю в паперовий конверт чи тканинний мішечок. Правильно зібране та висушене насіння зберігається не один рік і має високе проростання.
