Бажаєте приготувати найсмачнішу і ніжнішу запіканку з гарбуза? Тоді рекомендую вам приготувати запіканку з гарбуза за цим рецептом. Ніжна, нереально смачна, яскрава, корисна! Знадобиться мінімум інгредієнтів.
Коли я вперше скуштувала цю страву з гарбуза, то відразу в неї закохалася, тепер готую таку запіканку дуже часто і поспішаю поділитися цим чудо-рецептом із Вами.
Нам знадобиться:
- 600 г гарбуза
- 100 г родзинок
- 100 г чорносливу
- 3 ст. л. цукру
- 250 мл вершків 20%
Покроковий рецепт приготування:
Для приготування найніжнішої запіканки з гарбуза потрібно взяти трохи різних сухофруктів, мені найбільше подобається в цій запіканці поєднання гарбуза, родзинок та чорносливу, але ви можете взяти будь-які сухофрукти на свій смак, замість чорносливу можна взяти курагу.
Родзинки та чорнослив перекладаємо в різні миски. Щоб розпарити сухофрукти, заливаємо кипёятком і залишаємо на 3 хвилини.
Потім воду зливаємо. Чорнослив нарізаємо великим кубиком.
Гарбуз нарізаємо кубиком, перекладаємо в киплячу воду і відварюємо після закипання води 5 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк.
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Спочатку у форму викладаємо весь гарбуз. Потім посипаємо зверху цукром, родзинками та чорносливом.
Заливаємо вершками і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо 30 хвилин.
Дівчата це просто смакота – рука так і тягнеться за добавкою! Обов’язково приготуйте!
