Ще кілька років тому цвітна капуста та броколі були рідкістю на українських городах. Але сьогодні вони стали популярними серед садівників. Ці овочі не тільки смачні та корисні, а й відносно прості у вирощуванні. Багато хто навіть замінює ними звичну білокачанну капусту.
Я вже кілька років вирощую броколі та цвітну капусту у відкритому ґрунті. Сьогодні хочу докладно розповісти, коли і як садити ці культури на розсаду, щоб одержати міцні та здорові рослини.
Коли сіяти капусту на розсаду
Щоб правильно розрахувати час посіву, потрібно враховувати кілька факторів:
1. Клімат у вашому регіоні
Перше, на що потрібно звернути увагу, – це час, коли можна висадити розсаду у відкритий грунт. У теплих регіонах це можна робити вже у квітні, а у холодніших — лише у травні чи навіть червні. Головне, щоб минула загроза нічних заморозків, адже капусті потрібна стабільна плюсова температура.
Як визначити терміни посадки для свого регіону:
- Дізнайтеся про середню дату останніх весняних заморозків у вашому регіоні.
- Розрахуйте вік розсади, який підходить для пересадки в ґрунт (див. наступний пункт).
- Додайте 1-2 тижні на проростання насіння та появу сходів.
2. Особливості сорту
Різні сорти капусти мають різний термін дозрівання. У магазинах найчастіше продаються ранньостиглі та середньостиглі сорти.
- Середньостиглі сорти: розсада готова до висаджування через 40-50 днів після появи сходів.
- Ранньостиглі сорти: можна пересаджувати через 30-40 днів після сходів.
Щоб розсада була міцною, у неї має бути не менше 4 справжніх листків.
Як правильно посіяти насіння
Посійте насіння.
- Глибина загортання насіння – 0,5-1 см.
- Відстань між насінням – 3-4 см.
- Після посіву полийте теплою водою.
Створіть правильні умови.
- Оптимальна температура для проростання – +18…+22°C.
- Забезпечте гарне освітлення (не менше 12-14 годин на день).
Коли висаджувати у ґрунт
До моменту висадки розсада повинна бути міцною, з товстими стеблами і мінімум з 4 справжнім листям. Висаджувати капусту у відкритий ґрунт можна, коли температура вночі не опускається нижче за +8°C.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви отримаєте здорову розсаду та відмінний урожай цвітної капусти та броколі! Вдалого сезону!
