Посаджений під зиму часник – це ціла криниця вітамінів і мінеральних речовин, так необхідних нам навесні. Усі мої рідні навесні із задоволенням їдять молодий часник, тому посадка озимого часнику для мене є обов’язковою.
Для отримання великих здорових головок озимого часнику необхідно, крім відмінних посадкових зубчиків, правильно організувати грядку для посадки, а також врахувати попередників і дози добрив, які вносяться.
Я вважаю за краще робити грядку для озимого часнику на тому місці, де росли огірки або помідори і враховую, що на цю грядку цього року не вносила гній, тому що часник буде сильно нарощувати зелену масу, а самі голівки вродяться дуже пухкими.
Починаючи з перших вересневих днів, по вибраній грядці я розкидаю підживляючу суміш, в яку додаю по 1,5 склянки деревної золи і крейди, а так само 3 столові ложки калійно-фосфорного добрива. І приступаю до перекопування грядки на глибину штикової лопати. Розташування грядки роблю з півночі на південь, щоб вона була на сонячному боці.
Перекопану грядку не чіпаю деякий час, щоби земля осіла. За пару днів до посадки озимого часнику я розкидаю сечовину по грядці, що осіла, і поливаю водою зі шланга. Ось тепер моя грядка остаточно готова для посадки часнику, який я перебираю, оглядаючи кожен зубчик і обережно відокремлюючи їх від головки.
Я відбираю лише великі зубчики, тому що вважаю, що великий зубок надалі дасть головку з такими ж великими зубками. Відсортовані зубчики я замочую в рожевому марганцевому розчині на ніч для дезінфекції. Наступного дня відціджую розчин марганцівки і мої зубчики часнику готові до озимої посадки.
Посадку озимого часнику проводжу після 25 вересня, іноді у теплу погоду доходить і до середини жовтня. Ряди я роблю гострим кінцем сапки, залишаючи відстань між рядами сантиметрів 20. Саджаю часник на глибину не більше 5см, але й не менше. Посаджені часникові рядки закопую тією ж землею, трохи ущільнивши її тильною стороною сапки.
Ось і весь мій процес посадки озимого часнику, за допомогою якого моя сім’я щовесни і літа має смачний великий соковитий часник, так необхідний для відновлення імунітету після довгої зими, а також озимий часник мій вірний друг у закрутці різних солінь.
А сечовина для чого ?
Сечовина-це азотне добриво,яке восени не потрібне,а до весни його половину випарується (азот випаровується),а іншу половину змиє у нижні шари грунту.