Сьогодні хочу поділитися з вами смачним сніданком, який мені дуже подобається і найголовніше, що готується швидко.
Нам знадобиться:
- Яйця – 3 шт.
- Сир твердий – кілька скибочок
- Хліб – 5-6 шматочків
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Сухий часник – 0,5 ч.л.
- Олія соняшникова для смаження
Покроковий рецепт приготування:
Яйця вбиваємо в чашку, додаємо на смак сіль, чорний мелений перець, сухий часник і добре перемішуємо за допомогою вилки. Часник раджу не прибирати з цього рецепту.
Твердий сир, можна брати абсолютно будь-який, нарізаємо невеликими пластинками, не дуже тонко. Далі розігріваємо сковороду з олією і викладаємо шматочки сиру.
Коли сир почне активно плавитися, викладаємо шматочки білого хліба, у мене багет, можна використовувати батон або білий хліб.
Ну а тепер виливаємо підготовлені яйця поверх хліба та сиру та закриваємо кришкою.
Можна за бажанням посипати насінням кунжуту або льону, як у моєму випадку. І якщо ви великий любитель сиру, то зверху посипте натертим сиром, буде дуже смачно.
Можна під кришкою довести до готовності все, але я вирішила перевернути на інший бік і підрум’янити.
Обсмажуємо трохи з іншого боку та відключаємо нагрівання.
Перекладаємо на тарілку та гарячим подаємо до столу! Як же смачно все це пахне!
Ось така смачна та красива яєчня у нас вийшла! Приємний аромат часнику, хрумкий підсмажений сир, це дуже смачно!
Бажаю всім приємного апетиту, їжте смачно!
