Сьогодні готую яєчні роли з крабовими паличками. Це дуже проста у приготуванні закуска, яка підійде на будь-яке свято. Готувати її дуже просто, а виходить вона смачною. Отже, вперед експериментувати разом зі мною!
Нам знадобиться:
- Яйця – 2 шт.
- Крабові палички – 3 шт.
- Сир твердий – 50 г
- Кріп – кілька гілочок
- Сіль перець
- Майонез
Покроковий рецепт приготування:
У тарілку розбиваємо одне або два яйця, все залежить від діаметра вашої сковороди. Якщо сковорода велика тоді дві. Солимо, перчимо за смаком. Збиваємо яйця вилочкою.
Сковороду змащуємо олією. Виливаємо яєчну суміш і розрівнюємо, щоб вона розтеклася по всій сковороді. Смажимо яєчний млинець із двох сторін.
Приготуємо начинку. Декілька гілочок кропу дрібно нарізаємо. 3 крабові палички необхідно розмотати.
Змащуємо млинець майонезом. Кладемо крабові палички, потім робимо майонезну сіточку.
Зверху крабові палички посипаємо тертим сиром твердим. Робимо сіточку з майонезу. Посипаємо зеленню.
Щільно згортаємо рулетом. Я ще загортала плівкою і дала годину-дві полежати в холодильнику, щоб добре просочився.
Через годину нарізаємо і можна їсти. Смачного!
