Виноград – прекрасна та смачна ягода, яку можна виростити на власному задньому дворі. Однак він вимагає особливого догляду, коли йдеться про підготовку до холодних зимових місяців. Дотримуючись кількох простих правил, ви зможете забезпечити успішну зимівлю винограду та зібрати чудовий урожай навесні.
Правило №1: Обрізайте виноград восени
Обрізка – важливий етап підготовки винограду до зими. Цей процес включає обрізку лоз, щоб надати лозам потрібну форму, видалити всі тонкі, мертві або хворі гілки і сприяти новому зростанню навесні. Обрізання слід проводити пізно восени, в період засихання та обпадання листя.
Весняне обрізання я робити не рекомендую – в цей час лози після обрізки сильно течуть і втрачають багато соку.
Правило № 2: Видаляйте опале листя
Зі зниженням температури ваші виноградні лози природним чином скидають листя. Важливо прибирати опале листя з землі, щоб запобігти поширенню хвороб та шкідників. Ви можете згрібати листя або збирати їх за допомогою повітродувки.
Правило №3: Обробляємо від хвороб
Хвороби можуть спричинити пошкодження листя, стебел та плодів виноградної лози, що призводить до зниження врожайності та якості. Тому важливо регулярно оглядати виноградну лозу щодо появи різних ознак захворювання. Найпоширеніші хвороби винограду – це мілдью (несправжня борошниста роса), оідіум (справжня борошниста роса), антракноз, сіра гнилизна і бактеріальний рак лози.
Профілактичну обробку винограду та при спалахах захворювання рекомендується проводити постійно. Для новачків це здається важким завданням, але якщо цього не робити і виноград у Вас захворіє, то ви просто залишитеся без урожаю.
Обробку винограду можна не робити тільки в тому випадку, коли ви добре розпізнаєте хвороби і у вас не було спалахів будь-яких захворювань.
Після опадіння листя виноград обробляють 2% розчином мідного чи залізного купоросу.
Правило №4: Укривайте лози
Виноградні лози доведеться укрити на зиму, щоб захистити їх від холоду. Існує безліч способів укриття винограду на зиму. Розповім про трьох із них.
Обгортання рогожів. Цей спосіб укриття особливо корисний для захисту від суворих вітрів та морозів. Щоб обернути виноградну лозу, почніть з того, що прив’яжіть рогожу до основи лози і оберніть стовбур. Потім продовжуйте обмотувати рогожу навколо всієї лози, намагаючись перекривати кожен шар максимального захисту. Нарешті закріпіть рогожу шпагатом або затискачами, щоб вона залишалася на місці.
Побудуйте каркас та обтягніть його плівкою. Якщо у вас більші виноградні лози або ви хочете знайти постійне рішення, ви можете побудувати дерев’яний каркас навколо лоз і накрити його пластиковою плівкою. Для початку зробіть дерев’яний каркас навколо основи лози, залишивши достатньо місця для її зростання. Потім натягніть покривний матеріал на раму і закріпіть її скобами або цвяхами. Цей метод створює ефект міні-теплиці та забезпечує відмінний захист виноградних лоз на зиму.
Ну і мій найулюбленіший спосіб укриття – пригнути та зв’язати обрізану лозу до землі, поставити дуги та накрити двома-трьома шарами спанбонду. Головне добре закріпити укриття, щоб його не здуло сильним вітром.
Дотримуючись цих правил підготовки винограду до холодів, ви зможете гарантувати, що ваші лози переживуть зиму і дадуть рясний урожай навесні. Трохи турботи та уваги – і ви зможете насолоджуватися свіжим, вирощеним у домашніх умовах виноградом з року у рік.
