Представляю вам чудову паску! І найцікавіше, що для випікання цієї паски використовується соняшникова олія! Рецепт на 5 пасок.
Нам знадобиться:
Інгредієнти для тіста
- 1 кг борошна
- 3 яйця
- 160 г цукру
- 300 г домашнього сиру
- 80 мл соняшникової олії
- 2 ч.л розпушувача
- 100 г ізюму
- по дрібці солі, соди, ваніліну
- кардамон, куркума (за бажанням)
Інгредієнти для глазурі
- 80-100 г цукрової пудри
- 2-3 ч.л молока
Покроковий рецепт приготування:
Збийте яйця з цукром до отримання пишної маси. Додайте сир і добре перемішайте. Поступово влийте олію, продовжуючи мішати.
Просійте трохи борошна і додайте розпушувач, сіль, соду, ванілін та спеції. Добре перемішайте. Поступово додавайте борошно, що залишилося, замішуючи липке тісто.
Розкладіть тісто по формам для випічки (розміром 7×8 см), заповнюючи кожну форму 200 г тіста. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 ° C протягом 40 хвилин.
Кроки приготування глазурі:
- Змішайте цукрову пудру з молоком до одержання густої маси.
- Поставте глазур у мікрохвильову піч на 15 секунд або нагрійте на водяній бані протягом 1 хвилини.
- Покрийте охолілі паски глазур’ю і прикрасьте за бажанням.
