Дуже проста, смачна, хрумка закуска, яка готується на раз, два, три, стане улюбленицею і розлетиться зі столу ще до подачі основної страви. У нас саме так і відбувається, поки смажиться шашлик ці бутерброди «в ходу». І справді, скільки їх не готуй, завжди мало!
Покроковий рецепт приготування:
Для таких бутербродів я завжди беру батон, не багет. Наріжте батон на тонкі скибочки.
Тепер приготуємо соус, у мене стандартний: майонез, часник та чорний мелений перець. Але якщо ви противник майонезу, замініть на сметану, але саме з майонезом виходить найсмачніше. Можна приготувати його самостійно.
Скибочки батона злегка підсмажте на сковороді.
Ми готуємо 50/50, половину бутербродів із підсмаженим батоном, половину ні. Смачно і так, і так. Просто є ті, хто не любить підсмажений хліб.
Тепер кожну скибочку батона змастіть соусом, в окрему плоску тарілку натріть сир на дрібній терці.
А тепер просто вмочіть бутерброд у сир, злегка притискаючи. Таким чином чинимо з усіма іншими шматочками батона.
Чому я вважаю, що в такий спосіб краще готувати, якщо просто посипати зверху сиром? А так виходить швидше, вмочив і готово! І руки чисті, і сир так до бутерброду краще чіпляється і не обсипається, коли його кусаєш.
Зверху я кладу гілочку кропу, але вже політ фантазії не обмежений. Можна і покласти шпроти, але навіть такий простий варіант бутербродів дуже смачний!
Я знаю багато хто зараз скаже: “Не здивувала!”, але думаю знайдуться і ті, хто захоче приготувати такі бутерброди і не раз.
А ви готуєте такі бутерброди?
