Хочете дізнатися рецепт смачної закуски, яку можна легко та швидко приготувати? У такому разі вам неодмінно підійдуть мариновані огірки в гострому соусі.
Нам знадобиться:
- огірки – 600 г;
- цибуля – 1 шт;
- часник – 5 зубчиків;
- кріп;
- сіль – 1 ч.л;
- перець червоний та чорний по половині ч.л;
- трави.
Покроковий рецепт приготування:
- Промийте огірки та обріжте їм хвостики.
- Наріжте цибулю тонкими кільцями.
- Наріжте часник тонкими пластинами.
- Наріжте пучок кропу.
Заповніть пакет із застібкою часником, цибулею та кропом, а також огірками. Чергуючи шари всіх цих продуктів, потрібно заповнити весь пакет. Всипте туди спеції та сіль, трави та перці.
Застебніть пакет і добре його струсіть.
Трохи відкрийте пакет, випустіть повітря і відбийте його качалкою.
Застебніть пакет і відправте його в холодильник приблизно на 20 хвилин.
Ці огірки відмінно поєднуються з молодою відвареною картоплею, запеченою рибою, шашликами, а також обсмаженими на грилі овочами та іншими стравами. Зберігати огірки рекомендується в пакеті або в будь-якій ємності з кришкою.
