Простий у приготуванні, інгредієнти потрібні доступні, а смачно виходить так, що сил немає зупиниться на одному шматочку – все це про наш сьогоднішній рецепт кабачків.
Ця страва чудово себе зарекомендувала, як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Нам знадобиться:
- дві середні морквини;
- сиру твердого – 150 гр;
- кабачків – 3 шт. довгих;
- пару зубчиків часнику;
- кропу – пучок;
- майонезу – 2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
Твердий сир і сиру моркву натираємо на тертці, часник – на дрібній. Додаємо до них дрібно порізаний кріп. Заправляємо майонезом та перемішуємо.
Кабачки нарізаємо кільцями завтовшки 5 мм. Солимо і викладаємо на лист (краще застелити його пергаментом).
Тепер нам потрібно на кожен кружок кабачка шапочкою викласти начинку. Готуємо страву при 180 градусах 20 хвилин. Смачного!
