Він настільки смачний, що готую щотижня точно. Такий супчик буде корисний багатьом, і дітям і хворим людям, щоб набратися сил. Смачно, недорого та швидко готується.
Нам знадобиться:
- Курка – 600гр,
- Цибулина – 2шт,
- Сіль – 1ч.л.
- Чорний перець – за смаком,
- Зелень – за смаком,
- Яйця – 6шт
Покроковий рецепт приготування:
У каструлю наливаємо воду, кладемо м’ясо курки, будь-яку частину, можна набір для бульйону.
Як тільки почне закипати, воду зливаю, м’ясо промиваю і кладу в чисту воду, щоб бульйон був прозорим, знімаю накип.
Додаю цибулини, сіль і після закипання зменшую вогонь, також кришку щільно не закриваю. Варю до готовності. Потім виймаю цибулю та м’ясо.
М’ясо відокремлюю від кісток і кладу назад у бульйон, доводжу до кипіння.
Найсмачніший супчик готовий, наливаю в миску, додаю зелень і відварене яйце, розрізане навпіл.
Все просто, але як смачно виходить. Всім рекомендую!
У кожної господині знайдеться свій секрет приготування смачного супу, чи не так? Буду рада, якщо Вам знадобиться цей рецепт.
