Салатик простенький, проте подобається всім без винятку. Цілком нескладний у приготуванні, легкий салат і виходить зовсім недорого. Готую його у будь-який сезон і на святковий стіл, і на звичайну сімейну вечерю.
Отже, готуємо сьогодні святковий салат із простих недорогих продуктів, соковитий, легкий та цікавий за складом.
Нам знадобиться:
- Крабові палички – 250 г
- Салат Айсберг – 150 г
- Болгарський перець – 150 г
- Сир – 100 г
- Кукурудза – 300 г
- Кріп – 1/2 пучка
- Майонез – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Може здатися, що ви знаєте цей рецепт. Але салат новий, з цікавим складом і, швидше за все, такий мало хто куштував. Дуже рекомендую.
Почнемо готувати. Перший інгредієнт у нас настільки традиційний, що зазвичай є в будь-якому холодильнику. Я, наприклад, завжди тримаю його про всяк випадок у замороженому вигляді. Це, друзі, звичайнісінькі та недорогі крабові палички. Ріжемо їх не дуже маленьким кубиком, щоб шматочки в салаті відчувалися, просто визначалися і були досить помітні.
Далі йде яскравий та свіжий інгредієнт, який теж практично завжди є під рукою. Це салат Айсберг. Ріжемо його теж не дуже дрібно, але й не так, щоб він сильно відрізнявся за розміром від решти.
І ось що. Не хвилюйтеся, що через салатне листя весь салат попливе. Ні. Ми додаватимемо в нього один продукт, який ніколи не дає ніяким салатам розмокнути. Але це трохи згодом.
Наступний інгредієнт теж дуже яскравий та свіжий. Це червоний та м’ясистий болгарський перчик. І він надасть нашому салату не тільки веселий і апетитний вигляд, але ще й шалений аромат. Перець ріжемо невеликим кубиком.
На цьому кольорові інгредієнти не закінчуються. Є ще один, який надає салату солодощі, крім того, що виглядає яскраво і соковито. Це кукурудза з баночки, бажано солодка.
І ось тепер у нас іде той самий, обіцяний мною, хитрий трюк, який довго не дасть салату стати мокрим. Це, друзі, простий сир, будь-якої марки та будь-якої цінової категорії.
Я особисто для салатів купую найдоступніший за ціною сир. Сир натираємо на тертці, яка дає таку тонку стружку. Але сир тут насправді потрібен не тільки, щоб нейтралізувати зайву вологу. Із ним ще й дуже смачно. Насправді все. Залишається додати в салат трохи свіжого кропчика, заправити все це майонезом, посолити і поперчити до смаку.
Я думаю, ви вже цілком можете собі уявити смак цього салату. Але якщо ви його приготуєте і спробуєте, то все одно будете приємно здивовані, який він оригінальний і незвичайний, хоч і готується з таких для всіх звичних, стандартних і не дуже дорогих інгредієнтів. Приємних вам святкових днів та гарного настрою!
