Це потрібно зробити з томатами в серпні: 5 важливих дій для швидшого достигання плодів

Ось і настав час серпневого догляду за томатами. Серпень – найочікуваніший, але водночас і найтривожніший місяць для будь-якого городника. З одного боку, кущі вже ломляться від зелених, бурих і тих плодів, що тільки починають червоніти. З іншого – ночі стають холоднішими, випадають рясні роси, а це створює ідеальні умови для розвитку грибкових хвороб.

Сьогодні хочу розповісти про п’ять обов’язкових дій, які допомагають мені прискорити плодоношення і достигання томатів.

Своєчасно збираю достиглі томати

Щойно томат набув свого сортового кольору хоча б наполовину, на ньому з’явився глянцевий блиск і він почав легко відділятися від плодоніжки – він готовий покинути кущ. Я його знімаю. Збираючи такі плоди бурими або молочно-восковими, ми вирішуємо одразу три завдання.

• По-перше, рослина перестає витрачати величезні ресурси саме на цей плід і перенаправляє енергію, поживні речовини та цукри до наступних зав’язей. Урожай починає достигати далі.
• По-друге, знятий із куща плід гарантовано захищений від сонячних опіків, тріщин після дощів, а також від птахів і слимаків.
• По-третє, це просто звільняє місце біля китиць і покращує провітрювання куща.

Зібрані томати я складаю вдома в один шар у дерев’яні або пластикові ящики. Там вони чудово дозарюються при кімнатній температурі й часто стають навіть солодшими, ніж якби висіли на грядці до останнього.

І взагалі я ніколи не чекаю, поки вся томатна китиця повністю почервоніє. Зриваю плоди поступово, у міру достигання. Кілька разів я пробувала залишати китиці до повного почервоніння, щоб зробити красиві фото. Але поки чекала, найперші почервонілі томати вже починали переспівати. Виходить, якщо чекати, частина урожаю просто псується. А мені це не потрібно. Тому більшість оглядів із томатами я роблю вже із зірваними помідорами, а не з тими, що висять на кущі.

Регулярно прибираю бур’яни і проводжу профілактичні обробки від шкідників та хвороб

Бур’яни конкурують із томатами за живлення, а ще на них часто накопичуються шкідники. Тому прополювання має бути регулярним. Земля під кущами повинна добре проглядатися.

Але головний ворог кінця літа – це фітофтора. Спори грибка активізуються саме в період перепадів температур, коли випадає вечірня або ранкова роса. Чекати перших плям на листі не можна, бо лікувати потім буде значно важче.

Раз на 7-10 днів я обов’язково проводжу профілактичне обприскування біопрепаратами на основі сінної палички або триходерми. Вони безпечні, не накопичуються в плодах і допомагають витісняти патогени.

Для профілактичної обробки томатів від фітофтори можна використовувати такі біопрепарати: ФітоДоктор, Фітоцид-Р, Гаубсин, Триходермін-БТУ, МікоХелп, Органік-Баланс Триходерма, Фітоспорин-М або інший препарат на основі Bacillus subtilis чи триходерми за інструкцією до конкретного засобу.

Підживлюю фосфорно-калійним добривом і помірно поливаю

У цьому місяці я вже підживила томати зольним настоєм. Це перше підживлення томатів у серпні.

1. Склянку золи залила 1 л гарячої води, настояла добу, довела об’єм до 10 л і полила томати. Під кожен кущ пішло по 1,5-2 л настою.
2. Друге підживлення томатів, і вже останнє цього року, я проведу розчином монофосфату калію. Розводжу 1 ст. л. на 10 л теплої відстояної води з бочки. Витрата – 1,5-2 л на одну рослину.

Що стосується поливу, то в серпні його потрібно звести до мінімуму. Зараз коренева система томатів уже йде глибоко в землю і здатна сама добувати вологу. Надмірний полив робить плоди водянистими і провокує ті самі тріщини на шкірці, через які потім легко проникає інфекція. Поливаю 1-2 рази на тиждень, залежно від погодних умов.

Укриваю томати у відкритому ґрунті від нічних рос для захисту від фітофторозу

Томати, які ростуть у відкритому ґрунті, на ніч прикриваю білим укривним матеріалом. Краї укриття щільно притискаю до землі тільки з північного і вітряного боку, а з південного та східного залишаю знизу продухи. Вранці укриття знімаю.

Таке укриття не дає росі осідати на листя, і рослина залишається сухою. Це продовжує життя кущам щонайменше на два-три тижні.

Видаляю зайве листя і прищипую верхівки високорослих томатів

Усі ми знаємо, що листя живить плоди. Але в серпні його часто стає багато, навіть із надлишком. Тому кущі потрібно трохи розвантажити, прибравши зайве.

• Під зайвим листям я маю на увазі все, що знаходиться нижче першої китиці з уже бурими або стиглими плодами. Зрізаю його чистим гострим інструментом – секатором або ножицями – і відкриваю доступ повітря до прикореневої зони.
• Далі проріджую середину куща. Вирізаю всі загущувальні пасинки, які встигли відрости в пазухах листя, а також наполовину вкорочую надто великі листки. Проріджую кущі помірно. Усе листя прибирати не потрібно, бо саме воно живить плоди, які ще ростуть.
• І найважливіша дія середини місяця – прищипування верхівок високорослих томатів. Індетермінантні сорти генетично запрограмовані рости вгору майже безкінечно. Якщо залишити точку росту, рослина до самих заморозків буде гнати нові порожні метри стебла, викидати свіжі квіткові китиці й намагатися зав’язати плоди, яким уже не вистачить часу достигнути.

У середині серпня я беру секатор і зрізаю маківку центрального стебла. Роблю це приблизно на два-три повноцінні листки вище найверхнішої китиці, де плоди вже досягли розміру волоського горіха або сливи. Цього запасу зеленої маси достатньо, щоб підтримувати фотосинтез, але вже недостатньо для нового витка вегетації.

Щойно ріст у висоту припиняється, зелені помідори починають швидше набирати вагу і червоніти.