Минулого року сусідка по дачі поділилася рецептом, як приготувати цукіні. Вийшло так смачно, що тепер завжди так готую! Готуються швидко і дуже легко, без проблем. Ділюсь рецептом з Вами.
Нам знадобиться:
- Цукіні – 2 штуки
- Сіль – на свій смак
- Солодкий перець – 1 чайна ложка
- Борошно – 1 столова ложка
- Соняшникова олія – для смаження
- Соєвий соус – 1 столова ложка
- Часник – 1 зубчик
- Кріп – пучок
Покроковий рецепт приготування:
Цукіні нарізаємо на невеликі шматочки та перекладаємо у глибоку тарілку. Посипаємо солодким перцем, сіллю, борошном і добре перемішуємо руками.
Розігріваємо сковорідку, наливаємо олію і викладаємо підготовлені цукіні. Обсмажуємо до золотистості та перекладаємо назад у тарілку.
Додаємо часник, пропущений через прес, поливаємо соєвим соусом і посипаємо подрібненим кропом. Ретельно все перемішуємо ложкою та подаємо до столу!
Успішного Вам приготування!
