Усього 3 інгредієнти і 15 хвилин! Приголомшливий салат із кальмарами! Підійде на будь-який випадок, навіть на святковий стіл можна подавати! Обов’язково приготуйте такий салат, на всі 100% впевнена, що сподобається!
Покроковий рецепт приготування:
Кальмари відварюємо в трохи підсоленій воді, потім остуджуємо, нарізаємо соломкою і відправляємо в салатник, де все змішуватимемо.
Печериці ріжемо на максимально дрібний кубик, обсмажуємо на олії до золотистості та повної готовності. За хвилину до готовності обов’язково додаємо вершкове масло, сіль та чорний мелений перець. Після готовністю гриби остуджуємо та відправляємо до салатника до кальмарів.
Заздалегідь варені яйця нарізаємо аналогічно грибам – на дрібний кубик, потім відправляємо в салатник до інших інгредієнтів. Додаємо пару дрібок солі, чорний перець, заправляємо майонезом, перемішуємо і можна куштувати!
Щоб салат виглядав естетично та святково, викладаємо його на тарілку за допомогою кулінарного кільця. За бажанням, можна додати трохи червоної ікри – буде лише смачніше! Загалом салат дуже простий і дуже смачний! Якщо не куштували, обов’язково приготуйте!
Нам знадобиться:
- Кальмари – 700 г.
- Печериці – 400 г.
- Яйця варені – 5 шт.
- Майонез
- Сіль
- Чорний перець
- Вершкове масло – 30 г.
- Соняшникова олія
