Цей салат є нашим фаворитом, швидко з’їдається, а приготувати його можна всього за 10-15 хвилин, використовуючи мінімум інгредієнтів.
Покроковий рецепт приготування:
Ріжу помідори на кубики середнього розміру.
Курячий рулет нарізаю дрібно, але можна взяти копчену ковбасу або інше копчене м’ясо.
Тертий на дрібній терці сир – обрала твердий, хоча підійдуть і плавлені сирки.
Готую соус для салату.
На дрібній тертці натираю часник, солю, перчу, додаю сметану та майонез у рівних пропорціях, ретельно перемішую. Можна обійтися і лише майонезом.
Інгредієнти готові, починаю збирання салату.
Можна збирати його в салатниці чи плоскій тарілці.
Викладаю шарами. На першому шарі розподіляю помідори, трохи змащуючи соусом.
Далі йде м’ясний шар, його теж можна змастити соусом, але я вирішила цього не робити.
Заключний шар – сир, покриваю його рясно соусом.
Оформлюю готовий салат. З помідорів вирізаю круглі скибочки, роблю надрізи. Маслини ріжу кільцями.
Укладаю помідори на салат, створюючи вигляд квіткового букета, додаю маслини, кукурудзу, можна використовувати жовтки або гілочки кропу. Все підходить для вживання.
Салат виходить надзвичайно смачним і не затримується на столі.
Нам знадобиться:
- Курячий рулет – 200 гр.
- Помідори – 2 шт. (середнього розміру)
- Сир твердий – 200 гр. або плавлені сирки – 2 шт.
Заправка для салату:
- Часник – 1 зубчик
- Сіль, перець
- Сметана – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Можна просто змішати майонез із часником.
- Один помідор та маслини для прикраси
