Сьогодні хочу поділитися рецептом сирників в духовці. Готуються вони дуже просто, нічого не треба ліпити і не боятися, що сирники розпадуться під час смаження. Все змішали, розклали по формам для кексів і духовку.
Нам знадобиться:
- Сир домашній – 200 гр.
- Цукор – 2-3 ст.л.
- Сметана – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Манні крупи – 3 ст.л.
- Вершкове масло – 30 гр.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Ванілін – за смаком
- Сіль – 1/3 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Сир розминаємо виделкою.
Змішаємо всі сухі інгредієнти: манна крупа, сіль, розпушувач, цукор, ванілін.
Тепер до сиру розбиваємо яйця.
Додаємо сметану, охолоджене розтоплене масло і суху суміш.
Залишимо на хвилин 5-10 для того, щоб манна крупа набухла.
Розкладаємо по формах і випікаємо в духовці при 180 градусах 20-30 хвилин.
Гарячі виймаємо з форми та подаємо зі сметаною до столу. Смачного!
