Смачний, святковий салат “Грибна галявина”. Такий салат стане чудовою прикрасою святкового столу!
Нам знадобиться:
- Печериці (консервовані) – 400-500 г
- Кріп – 1 пучок
- Філе курячої грудки – 250-300 г
- Морква – 1-2 Шт.
- Твердий сир – 100 г
- Яйця – 4 Шт.
- Огірки солоні – 2 Шт.
- Картопля – 2 Шт.
- Майонез – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Для приготування салату підійде миска з плоским дном. Миску застелити харчовою плівкою. На дно викласти печериці, капелюшками вниз.
Кріп дрібно нарізати і посипати зверху грибочки.
Куряче філе заздалегідь відварити. Нарізати невеликими шматочками та викласти наступним шаром. Зробити сіточку із майонезу.
Відварену моркву натерти на великій терці. І викласти зверху на куряче філе. Зробити сіточку із майонезу.
Далі йде шар сиру, натертого на дрібній терці.
Яйця нарізати кубиками та викласти на сир.
Далі шар солоних огірків, нарізаних кубиками. Сітка з майонезу.
І останній, завершальний шар – дрібно нарізана картопля.
Миску накрити плоскою тарілкою та акуратно перевернути, щоб грибочки опинилися зверху. Смачного!
