«Мазурка» – це і пиріг, і торт і кекс, і дивовижна великодня випічка. Готується вона дуже просто та швидко. Та й продукти знадобляться найдоступніші. Беріть на замітку.
Нам знадобиться:
- 300 грам пшеничного борошна
- 200 грам вершкового масла
- 4 курячі яйця
- 150 грам цукру
- 10 грам розпушувача
- 450 грам сухофруктів та горіхів
Покроковий рецепт приготування:
1. Рубаємо на дрібні шматочки горіхи та сухофрукти.
2. Борошно змішуємо з розпушувачем.
3. У миску кладемо розм’якшене вершкове масло, трохи збиваємо міксером і додаємо цукор. Збиваємо все разом до однорідної маси. По одному вводимо курячі яйця. В масу додаємо борошно і добре перемішуємо.
4. У тісто, що вийшло, додаємо горіхи з сухофруктами, перемішуємо.
5. Беремо форму для запікання та застеляємо пергаментним папером. Кладемо в неї тісто і розрівнюємо.
6. Заготовку відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 50 хвилин, а потім подаємо до столу. Смачного!
