1. У мисці змішуємо яйця, сіль, спеції за смаком (я додала сушену кінзу та орегано), сметану. Все перемішуємо віночком.
2. Додаємо розпушувач, борошно і перемішуємо.
3. Начинку можна використовувати за бажанням. Я взяла ковбасу та сир, натерті на великій тертці, помідор, болгарський перець, нарізані кубиками.
4. Сковороду змащуємо невеликою кількістю олії, викладаємо тісто, розподіляємо рівним шаром по сковороді.
Смажимо під кришкою на середньому вогні до золотистої скоринки.
Потім, змастивши тарілку олією, перевертаємо піцу на інший бік і смажимо без кришки 3-4 хвилини.
Піца готова! Смачного!
Нам знадобиться:
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Кінза сушена – 0,5 ч.л.
- сметана – 1 ст.л.
- Борошно – 2 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Ковбаса – 80 г.
- Сир – 50 г.
- Помідор – 1 шт.
- Болгарський перець – 1/2 г.
- Соняшникова олія для смаження
