Доброго дня, мої дорогі читачі! Я продовжую ділитися з вами добіркою різних салатів, які мені особисто сподобалися. Сподіваюся, що деякі мною запропонованих варіантів вам сподобаються.
Для цього смачного салату також не потрібно закуповувати якісь дорогі продукти. Все просто та доступно.
Нам знадобиться:
- Філе куряче 400-500 гр
- Гливи 300 гр
- Цибуля ріпчаста 1-2 шт
- Яйця курячі 2 шт
- Огірки свіжі 200 гр
- Грецькі горіхи
- Сіль, майонез.
Покроковий рецепт приготування:
Почнемо з курячого філе. Його потрібно відварити та розділити на волокна. Все можна робити руками.
Далі беремо гриби гливи і обсмажуємо їх з цибулею до готовності. Гриби не потрібно дрібно нарізати. У салаті вони будуть гарніше виглядати, якщо їх порізати вздовж.
Відварюємо курячі яйця і дрібно нарізаємо їх.
Нарізаємо свіжий огірок. Зараз дуже складно знайти якісні огірки, але постарайтеся вибрати такі міцні.
Подрібнюємо грецькі горіхи. Можна у блендері, а можна і на дошці, за допомогою ножа.
Перемішуємо всі інгредієнти у мисці, солимо, заправляємо майонезом.
Все, наша салат “Ніжність” готовий!
Викладаємо в гарний посуд, можна зверху для прикраси ще посипати грецьким горішком.
