Дуже смачний, листковий сирний пиріг! Готується легко і просто! Така смакота сподобається абсолютно кожному!
Нам знадобиться:
- Упаковка вірменського, тонкого лаваша
- Яйце 1 шт.
- Молоко 70 мл.
- Сир твердий 500 гр. (щоб можна було натерти)
Покроковий рецепт приготування:
Яйце з молоком збити. Сир натерти на великій тертці. З’єднати сир з яєчно-молочною масою, добре перемішати. Деко змастити олією, викласти в нього 1 шар лаваша, змастити сирно-яєчної масою.
Потім покласти другий шар лаваша, і знову змастити сирною масою. Так повинно вийти приблизно 5 шарів. Останній шар повинен закінчитися лавашем, який необхідно змастити розтопленим вершковим маслом.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Приємного вам апетиту!!!
