У сезон яблук хочеться готувати багато яблучних страв. Якщо немає бажання або часу випікати яблучні пироги, то завжди можна приготувати такі прості і швидкі оладки. Ці оладки будуть готові у вас за півгодини. Оладки завжди можна зробити на свій смак, кисліше, солодше, підібрати сорт яблук, який подобається вам. До тіста замість кориці для аромату можна додати ванільний цукор або ванільний екстракт. Оладки виходять м’які, запашні, солодкі, ніжні та смачні.
Нам знадобиться:
- Яблука – 3-4 шт.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Цукор – 1-2 ст.л.
- Кориця – 0.5 ч.л.
- Борошно – 2.3 ст.л.
- Олія соняшникова для смаження
Покроковий рецепт приготування:
Яблука натрімо через велику тертку, вливаємо в миску яйце. Перемішаємо.Додамо в миску цукор на свій смак і смак яблук.
Додамо в миску корицю і знову перемішуємо до розчинення цукру. Додамо в миску борошно і перемішуємо.
У нас буде досить густе яблучне тісто. Готуємо оладки на сковороді із розігрітою олією. Викладаємо тісто ложкою і обсмажуємо оладки із двох сторін до золотистості. Обсмажуємо на маленькому вогні.
Готові оладки можна викладати на паперовий рушник, але вони не дуже маслянисті.
