Смачна, ситна піца – без проблем! Готувати її можна з різними начинками, на свій розсуд.
Нам знадобиться:
- Лаваш (круглий або овальний, або круглий хліб)
- Фарш
- Цибуля
- Перець болгарський
- Сир
- Олія соняшникова
- Кетчуп (можна томатну пасту)
- Майонез
- Сіль за смаком
- Спеції за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Цибулю і болгарський перець почистити, порізати. На сковорідці з олією обсмажити цибулю до рум’яності, додати болгарський перець, продовжуючи смажити періодично помішуючи ще 5 хвилин, потім додати фарш, сіль і чорний мелений перець. Смажити до готовності.
Для соусу змішаємо томатну пасту і майонез.
Лаваш розрізати навпіл. Змастити одну половинку соусом, потім викласти готову начинку (фарш з цибулею і болгарським перцем), посипати тертим сиром, відправити в духовку. Як тільки сир на піці розплавиться, дістаємо її з духовки! За бажанням, верх піци можна присипати прянощами. Піца готова!
Приємного вам апетиту!!!
