Здавалося б, цей рецепт повинен лежати на поверхні, але чомусь я сама ніколи не здогадалася б приготувати цю страву зі шпрот.
Шпроти ми дуже любимо. Хоч вони й не корисні, але такі смачні, що іноді можна себе побалувати. Я тепер часто готую шпроти за цим рецептом, і сім’я щоразу чекає вечерю з нетерпінням.
Нам знадобиться:
- Шпроти – 1 банк
- Буряк – 450 г
- Морква – 250 г
- Картопля – 600 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт
- Майонез
- Зелень
- Сіль за смаком
Покроковий рецепт приготування:
1. Відкриваю банку шпрот і зливаю з них олію, воно нам не знадобиться. Шпроти викладаю в тарілку та розминаю їх вилкою до однорідного стану.
2. У форму викладаю відварену картоплю, натерту на великій тертці. Трохи солю її і змащую майонезом.
3. На картоплю викладаю подрібнені шпроти тонким шаром.
4. На шпроти відправляю дрібно порізану цибулю.
5. Далі викладаю шар відвареної моркви. Моркву натираю на дрібній тертці. Знову додаю трохи майонезу.
6. Останнім шаром викладаю відварені буряки. Тру їх на дрібній тертці, як і моркву. Змащую буряк майонезом і посипаю його подрібненою зеленню. Даю салату просочитися кілька годин.
Приємного апетиту, дорогі читачі! Салат зі шпротами готовий.
