Часник вбиває бактерії та підвищує імунітет завдяки великій кількості фітонцидів. Щоб часник розвивався добре і був невразливий до патогенних бактерій та грибка, між рядками варто висаджувати певні рослини.
Отже, що можна посадити між рядками часнику?
Морква
Морква дозволяє ущільнити посадки часнику. Фітонциди усувають морквяну муху і попелицю, а каротин у моркві дозволить часнику довше зберігати зелене соковите бадилля, так що головки виростуть великими.
Сіяти моркву можна пізно восени, навесні або на початку літа. Як тільки часник буде прибраний, моркви цілком вистачить простору та світла для зростання та розвитку.
Буряк
Буряк на початку літа проріджують, з появою перших листочків видаляють слабші сіянці. З появою 3-5 листків посадки знову проріджують, щоб між рослинами була дистанція 7-10 см.
Незадовго до проріджування посадку потрібно полити, а потім підсипати ґрунтом рослини, що залишилися. Буряк, вийнятий після проріджування з грядки, добре приживається на новому місці і дає добрий урожай. Для цього потрібно робити лунки невеликої глибини, перед посадкою у буряків слід видалити велике листя. Пересаджувати його краще у дощ.
Помідори
Розсаду помідорів, яка не вмістилася в теплиці, можна посадити серед рядків часнику. Бажано, щоб це були акуратні, низькорослі кущі.
Лунку для помідорів потрібно робити вузькою лопатою, щоб не пошкодити кореневу систему, потім землю навколо помідорів слід покрити мульчею для меншого випаровування вологи та економії води під час поливу. Помідори, посаджені між рядками часнику, менш уразливі до фітофтори.
Салат
Салат можна садити між рядками часнику навесні, у міру прогрівання ґрунту, та влітку. Часник відлякує від салату слимаків, листову попелицю та інших паразитів.
Якщо салат було посіяно влітку, його варто висаджувати не в кожне міжряддя, а через два ряди часнику для доступу свіжого повітря до грядки. За два тижні до збирання часнику потрібно мінімально поливати салат, щоб у ґрунті не було надто багато вологи.
Садова суниця
Посадка садових суниць між рядками часнику захистить ягоду від сірої гнилі. Крім грибкової інфекції, часник убереже суницю від павутинних кліщів, слимаків, довгоносиків. Городники з досвідом воліють садити часник на свіжу суничну грядку наприкінці літа, дотримуючись дистанції між кущиками не менше 50 см.
Таким чином, можна посадити ці рослини між рядками часнику, і вийде дуже корисний симбіоз: і часник добре розвиватиметься, і інші культури повноцінно зростатимуть і дивуватимуть своїми смаковими якостями.
