Звичайний салат із капусти, який може здивувати. Дуже просто готується, швидко, а що ще потрібно господині, яка втомилася увечері після роботи?
Раджу записати або запам’ятати рецепт, тому що такий салат вам точно знадобиться – смачний, ситний, чудово поєднується з м’ясом, рибою, картоплею та іншими гарнірами.
Покроковий рецепт приготування:
Капусту тонко і дрібно шаткуємо, трохи мені з сіллю, щоб вона стала м’якою. Далі додаємо моркву, нашатковану на великій тертці, і останній (третій) інгредієнт – це червона консервована квасоля. Сіль та перець за смаком, можна додати свіжу зелень і салат готовий!
Заправляти можна чим завгодно: хоч олією, хоч майонезом, хоч будь-якою іншою салатною заправкою.
До речі, замість звичайної капусти можна взяти пекінську. Салат вийде ніжніший, але не менш смачний.
Смачного, мої дорогі!
Нам знадобиться:
- капуста – 200-250 гр
- морква – 1 шт
- консервована квасоля – 100 гр
- сіль, спеції за смаком
- олія/майонез для заправки
