Салат на швидку руку з найдоступніших інгредієнтів. Салат з крабовими паличками та сухариками можна зібрати шарами та подати на святковий стіл або просто приготувати у звичайний будній день до сімейної вечері чи обіду. Виходить смачно, соковито, ошатно і недорого.
Нам знадобиться:
- Помідор – 3 шт
- Крабові палички – 200 гр
- Сир твердий – 100 гр
- Часник свіжий – 1-2 зубчики
- Майонез – 1.5 ст.л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Сухарики
- Хліб білий – 3 скибочки
- Прованські трави – ½ ч.л
- Паприка копчена – ⅓ ч.л
- Олія соняшникова – 1 ст.л
Додатково
- Зелена цибуля для подачі
Покроковий рецепт приготування:
Скибочки білого хліба нарізаємо на кубики 1*1 см. Додаємо дрібку солі, прованські трави та копчену паприку. Перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися на хлібі.
Збризкуємо хліб олією і ще раз перемішуємо. Викладаємо хліб на суху сковороду з антипригарним покриттям і підсушуємо на вогні трохи вище за середній 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
Готові підсмажені сухарики перекладаємо на тарілку і даємо повністю охолонути.
Помідори нарізаємо дрібним кубиком.
Крабові палички нарізаємо кубиком.
Сир натираємо на великій тертці.
З’єднуємо в мисці помідори, крабові палички та сир. Пропускаємо через прес 1-2 зубчики часнику, заправляємо салат майонезом, солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо.
Салат перекладаємо в салатник, в якому подаватимемо салат. Посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею та сухариками.
