Кожна господиня у новорічну ніч бажає здивувати та порадувати своїх гостей.
За вікном – кінець листопада, а значить настав час вже задуматися про те, чим Ви пригощатимете гостей і рідних у найчарівнішу ніч у році.
Я пропоную приготувати дуже цікавий та смачний салат Ялинка, який по праву може вважатися найноворічнішим. Його подача не залишить нікого байдужим.
Салат не тільки гарний та оригінальний, але ще й дуже смачний.
Нам знадобиться:
- Курячі яйця – 3 штуки;
- Відварене куряче філе (можна замінити на яловичину) – 300 грам;
- Свіжий помідор – 2 штуки середнього розміру;
- Ківі – 4–5 штук;
- Цибуля (краще біла або фіолетова) – 1 невелика головка;
- Сир (тверді сорти) – 100 грам;
- Кілька гілочок свіжого кропу та зерна гранату – для прикраси;
- Майонез – для заправки.
Покроковий рецепт приготування:
Яйця потрібно відварити круто, а потім остудити та очистити.
Куряче філе відварити до готовності у підсоленій воді. Остудити.
Курку нарізати або розібрати на волокна, помідор, яйця та ківі невеликими кубиками.
Цибулю дрібно нашаткувати. Сир натерти на великій тертці. Зелень посікти.
Тепер потрібно викладати в салатник шарами:
- 1-й – курка;
- 2-й – 1/2 частини цибулі;
- 3-й – 1/2 частини сиру;
- 4-й – свіжу зелень;
- 5-й – помідори;
- 6-й – яйця;
- 7-й – цибуля, що залишилася;
- 8-й – сир, що залишився.
Через шар потрібно змащувати майонезом.
Поверх готового салату викласти ківі у вигляді вежі – це буде ялинка, прикрасити її граночками, майонезом і гілочками кропу.
Погодьтеся що салат виглядає просто розкішно.
До речі, така ялинка може прикрасити будь-який салат.
Можна зробити салат у загальному салатнику, але порційно він виглядає ще краще.
