Салат “грибна галявина з опеньками”

Дуже смачний та красивий салат! Він обов’язково сподобається вам та вашим гостям!

Нам знадобиться:

  • Гриби мариновані (опеньки) 1 баночка
  • Морква відварена 2 шт.
  • Огірки мариновані 3 шт.
  • Яйця варені 4 шт.
  • Сир 200 гр.
  • Грудка куряча відварена 1 шт.
  • Картопля відварена 4 шт.
  • Зелень: цибуля, кріп, петрушка
  • Майонез

Спосіб приготування:

Моркву відварити, почистити, натерти на терці. Огірки порізати тонкими кружечками.

Сир натерти на великій тертці. Відварену курячу грудку дрібно порізати.

Яйця почистити, натерти на терці. Відварену картоплю почистити, натерти на великій тертці. Зелень дрібно нарізати.

Салатницю або форму змастити олією, покрити харчовою плівкою так, щоб краї звисали поверх салатниці (форми). Потім шари укладати в наступній послідовності: перші два шари майонезом не змащувати!

  • Гриби
  • Зелень
  • Морква, майонез
  • Огірки, майонез
  • Курячі грудки, майонез
  • Сир, майонез
  • Яйця, майонез
  • Картопля, майонез

Готовий салат забрати в холодильник на ніч. Вранці салатник акуратно перевернути, і перекласти на тарілку, потягнувши за краї плівки.

Краї салату (за бажанням) можна прикрасити зеленню або тертим сиром! Приємного вам апетиту!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
Добавити коментарій

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: