Такий смачний торт не залишає нікого байдужим! Простий і швидкий у приготуванні, а результат – приголомшливий. Готується з мінімуму інгредієнтів, ділюсь рецептом.
Нам знадобиться:
Для тіста
- Яйця – 5 штук
- Ванільний цукор – 5 грам
- Цукровий пісок – 80 грам
- Кукурудзяний крохмаль – 100 грам
Для крему
- Цукровий пісок – 80 грам
- Вершкове масло – 25 грам
- Сіль – дрібка
- Кулінарний крем – 200 мілілітрів
- Ванільний цукор – 5 грам
Покроковий рецепт приготування:
У глибоку мисочку розбиваємо яйця і добре збиваємо міксером.
Додаємо ванільний цукор, цукровий пісок та ретельно перемішуємо міксером.
Поступово насипаємо кукурудзяний крохмаль і змішуємо віночком.
У форму для запікання викладаємо пергаментний папір 20 см і наливаємо тісто. Випікаємо 25 хвилин, при температурі 180 градусів.
У сотейник невеликого розміру насипаємо цукор і ставимо на повільний вогонь. Постійно перемішуємо, щоб цукор розтанув.
Потім кладемо вершкове масло і розтоплюємо. Додаємо сіль, перемішуємо.
Вливаємо кулінарний крем і добре розмішуємо. Насипаємо ванільний цукор і розмішуємо, поки він не закипить і не загусне.
Виймаємо пиріг із форми та перевертаємо. Зверху викладаємо підготовлений крем.
Даємо пирогу трохи охолонути. Смачного!
