У мене для вас чудова новина – як насолодитися картоплею фрі без краплі олії. Спробуйте цей рецепт, і ви побачите, що здорова картопля фрі може бути дуже смачною. А готуються вона так просто!
Нам знадобиться:
- Картопля – 2 шт
- Борошно – 0,5 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Сіль – 0,5 ч.л.
Сирний соус
- Молоко – 2.5 ст.л.
- Сир твердий – 40 гр
- Вершкове масло – 5 гр
Покроковий рецепт приготування:
Картоплю очистіть і наріжте шматочками. Залийте їх холодною водою і дайте постояти 10 хвилин.
Потім картоплю ретельно вимити і обсушити.
Змішайте в мисці оливкову олію, борошно, паприку та сіль.
У цій суміші покупати картоплю і викласти на деко. Випікати в розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин.
Тим часом приготуйте соус: нагрійте в мікрохвильовці молоко, масло і нарізаний сир та добре перемішайте.
Після запікання дайте картоплі фрі трохи охолонути і подавайте з соусом.
Отже, ви спробуєте цей рецепт без смаження? Це просто, швидко і перш за все, здоровіше. Насолоджуйтеся хрустким частуванням, смачного!
